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Arrivato a Merano nel pomeriggio di venerdì dopo un viaggio un po’ più avventuroso del solito (in treno, da Napoli), anziché, come d'abitudine, in aereo fino a Verona ), dopo un rapido passaggio in albergo per lasciare i bagagli, sono subito all’ufficio stampa, allocato, come sempre, al Palazzo Forst, per ritirare il mio badge.
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Dopo una notte un po’ sofferta trascorsa nella cabina di un Thellō alquanto malconcio (igiene un po’ sommaria, toilettes praticamente impraticabili già alla partenza da Bologna per mancanza di acqua, addetto un po’ nervoso), arriviamo finalmente a Beaune con uno dei gradevoli e moderni trenini veloci per Nevers: 18’ senza intoppi da Dijon.
Leggi tutto: A Beaune, per la 153a Asta dei vini degli Hospices
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Dopo la giornata Champagne di Milano è giunto molto opportuno (e gradevole) il “richiamo”organizzato a Bari dalla Dom Perignon e dall’enoteca Vinarius: un elegante light dinner per accompagnare le ultime creature della grande Maison di Hautvillers. (Nella foto, l'Enoteca Vinarius di viale Europa.)
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Lunedì 7 ottobre si è tenuta a Milano l’edizione 2013 di quella che è ormai nota come Giornata Champagne, la più grande passerella degli Champagne importati in Italia, organizzata annualmente dal Bureau de Champagne in Italia. Non va dimenticato infatti che l’Italia è il sesto paese nella classifica mondiale dell’esportazione di Champagne.
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Come mancare al consueto appuntamento di san Francesco all’Enoteca de Pascale, dove un agguerrito gruppo di giovani sommeliers ed appassionati si riunisce tutti gli anni, in orario di chiusura, per festeggiare , con numerosi assaggi, il loro amico e ospite Francesco? Mi sono quindi ritrovato in un fine settimana che si annunciava piovoso e che tale è stato, per fortuna prevalentemente di notte, ad Avellino, dove , insieme con gli altri amici, l’una dopo l’altra, abbiamo bevuto (sì, bevuto, perché Francesco non ama i crachoirs) dieci bottiglie di vini diversi, come, di consueto, molto differenti tra di loro, e sadicamente proposti in blind tasting , ad eccezione dei primi quattro (tre bianchi e uno spumante), come piace al nostro ospite.
Leggi tutto: Le Bolle della Balena Blu e altre storie all'Enoteca De Pascale
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