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Bourgogne Aujourd’hui, n. 157, Février-Mars 2021, € 7.00
Lo spazio maggiore in copertina è riservato al dossier che chiude questo numero. Il titolo è “La Borgogna mantiene la rotta” e fa riferimento alle molteplici sfide dell’ultimo anno: dalla pandemia alla Brexit e alla tassa Trump. Poi: incontro con Gilles de Larouzière-Henriot , nuovo Presidente dell’Association des Climats de Bourgogne; focus sul Domaine Lucien Boillot, e naturalmente le degustazioni della Guide d’Achat.
Leggi tutto: Le Riviste del Vino: Bourgogne Aujourd'hui, Janvier-Février 2021
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Terre de Vins, no. 69, Janvier-Février 2021, € 6.00 in Francia, € 7.10 in Italia
Un grande cesto pieno di erbe selvatiche e di bottiglie di vini della Languedoc accompagna il titolo principale di copertina, che annuncia la maxi-degustazione dei vini bio della Languedoc. Gli altri titoli: Ancora novità nella formazione nel mondo del vino; Alla tavola di Angélus a Bordeaux; Escursione nei Coteaux-d’Aix; il supplemento monotematico sulle cooperative.
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Decanter, vol 46, n. 5, February 2021, £ 5.50
La “stellare” annata 2019 in Borgogna è l’argomento maggiormente in risalto sulla copertina di questo fascicolo davvero molto ricco. I temi interessanti, infatti, non mancano: rossi affidabili californiani (il Panet Tasting di questo mese); viognier oltre il Rodano; pinot noir dell’Oregon. E poi: la nuova star del sud, Pic Saint-Loup; liquori a basso contenuto di alcol o senza; infine, per la serie dedicata ai viaggi, quattro grandi “wine breaks” in Europa.
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Wine Spectator, vol. 45, no.14, February 28, 2021, $6.99
Smart Buys (gli acquisti intelligenti) in primo piano tra i titoli di copertina. Poi: Rodano, vintage chart e whisky per wine lovers (in realtà quest’ultimo titolo non si riferisce a un articolo vero e proprio, ma alla pagina mensile riservata agli spirits).
Accenno rapidamente al servizio sugli smart buys, ai quali anche Shanken dedica il suo editoriale di questo mese. Comprende due diverse sezioni , intitolate rispettivamente “Future rewards”, dedicata ai vini da conservare per berli tra qualche tempo, e “Present Perfect”, rivolta ai vini buoni subito, da bere senza dover attendere.
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La Revue du Vin de France, no.647, Février 2021, € 7.20 in Francia, € 7.80 in Italia
E’ quasi monografico questo numero principalmente dedicato al tema della Biodinamica, annunciato con un titolo in grande al centro della copertina. Altri argomenti : Grand Prix della RVF 2021, lo champagne bio di Jean-Baptiste Lécaillon, vins jaunes del Jura, Porto Vintage 2017. Dopo aver accennato alle notizie del mese (la nuova fronda contro il classement dei crus bourgeois; il dr. Conti, Rudi Kurniawan, il grande truffatore, di nuovo in libertà ; il viraggio di Yquem verso la biodinamica; gli esperimenti dell’infaticabile 86 enne vigneron gaillacois Robert Plageoles sulle vigne sauvages), partiamo naturalmente dai vini biodinamici.
Leggi tutto: Le Riviste del Vino: La Revue du Vin de France, Février 2021
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